2.2 孕妇的饮食

　　1.2.1 调查方法

　　由经过统一培训的妇产科的医生采用面对面采访，询问病史，并查阅相关病历进行现场调查并填写统一调查表格,论文反抄袭检测。

　　表3 孕期营养知识掌握情况

　　【摘要】

　　目的:通过分析河北省孕妇膳食结构与巨大儿发生率的相关性及孕妇的营养保健需求，探讨孕期保健营养指导措施，为降低巨大儿及其他妊娠并发症的发生率提供科学依据,论文查重。方法:对河北省巨大儿流调中的730名孕妇进行现场面对面问卷调查，分析孕妇饮食结构与巨大儿发生率相关性。结果:我省孕妇的营养知识比较缺乏，但获得营养知识态度积极，希望获得营养知识的途径主要为医护人员，占66.4%,论文重复率检测软件。孕妇的营养保健需求与服务存在差距。结论:将健康饮食指导和营养干预纳入围生期保健范畴，提高医护人员的营养知识水平，积极开展孕期营养指导，可保障母婴健康，降低妊娠并发症的发生率。

　　2.3.1 孕期营养知识掌握情况

　　1.1 一般资料

　　2 结果

　　调查显示，非常愿意及愿意获得孕期营养知识的孕妇占91.3%，回答一般的只占8.7%，说明广大孕妇对获得营养知识的态度是非常积极的。

　　此次调查共发放调查问卷730份，回收730份。回收率100%，其中有效问卷730份，有效率100%。

　　问卷调查表明：730名孕妇年龄19～44岁，平均年龄29.07±4.9岁；城市居民97例，非城市居民633例；脑力工作者187人，体力工作者451人，无业人员92人，分别占25.6%、61.8%、12.6%；初中及以下、高中及中专、大专及以上文化程度分别占57.4%、16.2%、26.4%；初产妇388例，占53.2%，经产妇342例,淘宝知网论文检测，占46.8%。

　　通过调查发现孕妇对食物中富含哪种成分、什么是合理搭配饮食、应补充哪些营养素等基础知识缺乏（见表3）。

　　1.2.3 统计学方法

　　严格质控，用Excel录入数据库，利用SPSS11.5软件包进行频度描述、计量资料采用χ2检验、秩和检验进行统计分析。

　　2.3 孕期营养知识与需求表1

　　巨大儿组与对照组孕妇每日主食量的比较表2 2组孕妇营养比较

　　注：与对照组比较*P<0.05

　　作者：钱立杰 韩永清 赵晓青 钱振宇

　　2008年河北省巨大胎儿流调中在每个抽样单位筛选出的生育巨大儿的365例产妇作为巨大儿组，生育正常体重新生儿的365例产妇作为对照组，合计730例。

　　营养知识知晓率(%)孕期营养是否影响胎儿健康86.5孕妇是否吃的越多越好73.3一个肥胖的孩子是否健康73.7膳食中热能的主要来源51.4什么是合理搭配膳食37.8富含维生素C的食物31.2含蛋白较多的食物58.8缺铁可能引起的后果28.2孕期是否应该补钙59.3孕期是否应该补充叶酸57.4读过《中国居民膳食指南》7.6

　　2.2.2 孕妇摄入营养行为

　　调查显示76.8%的孕妇回答根据自己的条件和口味想吃什么就吃什么，只有23.2%的孕妇回答在选择食物时考虑营养及自身的需要。

　　【关键词】 孕妇;巨大胎儿；营养评价；妊娠并发症

　　孕期是女性一生中的重要时期，孕妇营养直接影响着母婴的安全和健康[1]，河北省2008年开展的巨大胎儿流行病学特征调查表明，孕期不合理饮食是导致巨大胎儿发生的重要影响因素之一。为了进一步了解河北省广大孕妇对营养保健的需求以及医疗保健部门提供孕期营养指导的服务现状，我们对巨大胎儿流调中的730名孕妇进行了有关孕期营养指导与需求相关内容调查，以期为今后做好孕期营养指导，降低巨大胎儿及其他妊娠并发症的发生率提供科学依据。

　　2.2.1 巨大儿组与对照组孕妇的饮食比较

　　2组孕妇每天主食量差异有统计学意义(P<0.01)，巨大儿组孕妇主食量>600g/d的占20.9%，而对照组主食量>600g/d的只占1.9%（见表1）。另外2组在较孕前多食入畜禽肉方面差异有统计学意义(P<0.05)，而水果蔬菜、蛋奶、海鲜的摄入2组差异无统计学意义（P>0.05）（见表2）。说明巨大儿发生与巨大儿母亲营养摄入不平衡,毕业论文相似度检测，碳水化合物类、蛋白质、脂类摄入过高有关。

　　2.3.2 孕期营养知识需求情况

　　1.2 方法

　　1.2.2 调查内容

　　1 资料与方法

　　孕妇孕期摄入过多的食物，每天的食量等膳食情况、孕期医疗保健部门提供营养指导服务情况、孕妇对孕期营养知识的掌握情况、获得营养知识的态度、途径情况等。

　　2.1 一般情况

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